Sluispolder werkt samen met restaurants

2 augustus 2015 Redactie GOLF.NL
Restaurant ’t Sluisje op Golfbaan Sluispolder gaat samenwerken met Bergense restaurants: Bergen Binnen, Fabel’s, Fabbrica en hotel blooming.

Op zondag 23 augustus is iedereen welkom om te komen genieten van het beste van vijf keukens tijdens de langste tafel lunch van Bergen. ‘Alleen al de locatie is een plaatje’, zegt Anita van Schie, hoofd sales & events op Golfbaan Sluispolder.

Van Schie: ‘De lunch wordt georganiseerd op een sprookjesachtige locatie. In de duinpan achter hotel Blooming in Bergen wordt een tafel opgebouwd van vele meters. De natuur is romantisch, de duinpan bestaat uit prachtig wit zand en “de kom” is omringd door helmgras en bomen. Visualiseer daar een wit gedekte tafel, heerlijke gerechten en goed gezelschap bij, dat wordt een prachtig spektakel.’ 

Chef-kok Bastiaan Koenders: ‘Toen wij werden benaderd om deel uit te maken van dit gastronomische gezelschap zeiden wij volmondig ja. Wij noemen onszelf niet voor niets de meest smaakmakende golfbaan. Het is een mooie kans om onze naam bij meer Bergenaren bekend te maken. Daarbij vind ik het altijd een feestje om samen te werken met andere koks.’

Meer informatie: sluispolder.nl.

}